ワインショップ開業ガイド

  このガイドの読み方
初めてワインショップの開業を考える方は、まず「開業準備」からご覧ください。
すでに具体的な疑問や課題がある方は、商品・販売、店舗運営、EC・集客など、気になるテーマから読み進めることもできます。

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開業準備

• 「コンセプト設計から始めよう」― どんなお店にする？
• 「開業資金はどれくらい必要？」― 初期在庫や設備投資のリアル
• 「開業場所はどこが良い？」― ワインショップの立地は、売り方によって正解が変わる
• 「ワインショップは何本売れば食べていける？」― 自宅EC販売から逆算してみた

商品・販売

• 「ワインショップの仕入れはどうする？」― インポーター、卸売業者、直輸入…どれを選ぶ？
• 「日本ワインを扱う場合のポイント」― ワイナリーとの関係づくりが仕入れを左右する
• 飲食店向け販売は「卸売」じゃない？― 一般酒類小売業免許でできる、もう一つの販路

飲食と酒販の境界

• 飲食店でもワインを持ち帰り販売できる？―店内提供と酒類小売の違い
• 飲食店と酒販店を併設するとき、何を分ける？―仕入れ・在庫・売上・記帳の区分
• 持ち帰り販売を始めたら何を管理する？―酒販報告とPOSの考え方

店舗運営

• 「実店舗 vs ECショップ 」― メリット･デメリット徹底比較
• 「角打ち併設の可能性」― 有料試飲が生み出す価値と課題
• 「スタッフ採用と店舗運営」― 人を雇うのは「忙しくなったとき」ではない？

EC・集客

•  ECワインショップはどこで売る？ ― 自社サイト・SNS・ECモールの上手な使い分け

ブランディング

• 「ワインの専門性を考える」― 商品ではなく、お客様への価値を軸にする

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全記事一覧

• 「コンセプト設計から始めよう」― どんなお店にする？
• 「開業資金はどれくらい必要？」― 初期在庫や設備投資のリアル
• 「実店舗 vs ECショップ」― メリット・デメリット徹底比較
• 「角打ち併設の可能性」― 有料試飲が生み出す価値と課題
• 「スタッフ採用と店舗運営」― 人を雇うのは「忙しくなったとき」ではない？
• 「ワインショップの仕入れはどうする？」― インポーター、卸売業者、直輸入…どれを選ぶ？
• 「日本ワインを扱う場合のポイント」― ワイナリーとの関係づくりが仕入れを左右する
•  飲食店向け販売は「卸売」じゃない？― 一般酒類小売業免許でできる、もう一つの販路
• 「開業場所はどこが良い？」― ワインショップの立地は、売り方によって正解が変わる
• 「ワインショップは何本売れば食べていける？」― 自宅EC販売から逆算してみた
• ECワインショップはどこで売る？ ― 自社サイト・SNS・ECモールの上手な使い分け
• 「ワインの専門性を考える」― 商品ではなく、お客様への価値を軸にする
• 飲食店でもワインを持ち帰り販売できる？―店内提供と酒類小売の違い
• 飲食店と酒販店を併設するとき、何を分ける？―仕入れ・在庫・売上・記帳の区分
• 持ち帰り販売を始めたら何を管理する？―酒販報告とPOSの考え方