ワインとお酒のあれこれ

ワインショップの店内

ワインとお酒を、いろいろな角度から
ビジネス、制度、歴史など、気になるテーマを掘り下げます。

このガイドの読み方
このガイドは順番に読む必要はありません。
ご自身の状況に近いケースや、興味のあるテーマから気軽にご覧ください。


ワインとお酒を知る
― 制度・歴史・ビジネスを読み解く ―

ワインやお酒を取り巻く制度は、どのように生まれ、どのように変わってきたのでしょうか。
日本ワインの表示ルール、酒類制度の歴史、酒類行政など、気になるテーマを掘り下げます。


ワインを仕事にしたい人たち🍷
― 人から考えるワインビジネス ―

会社員、飲食店、子育て世代、定年後─それぞれの立場からワインビジネスを考える【Caseシリーズ】です。


ワインビジネスを始める
― 事業のかたちから考える ―

酒類販売業免許の申請では、必要書類の収集や申請書類の作成に加え、販売場や事業計画など、申請内容に応じた準備が必要です。

当事務所では、ワインの輸入・流通に携わってきた行政書士が、販売方法や仕入れ、物流などを伺いながら、実際の事業を見据えた免許申請をサポートします。申請を準備する過程が、これから始める事業を整理する機会になるよう、一緒に考えていきます。


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