ワインショップ開業– category –

ワインショップを開業しようと考えたとき、多くの方が気になるのが「どこからワインを仕入れるのか」という点です。 ワインは、青果や鮮魚のように卸売市場へ行って仕入れる商品ではありません。また、「必ず大手卸売業者から仕入れなければならない」とい...

ワインショップの開業を考えたとき、物件や資金、仕入れと並んで、意外と悩ましいのが「スタッフを雇うべきか」という問題です。 特に小規模で始める場合は、 「まずは一人で回したい」「できるだけ固定費は抑えたい」 と思う一方で、 「本当に一人で続け...

はじめに：「飲める」ワインショップの魅力 ワインショップの開業を考えるなかで、 「販売するだけでなく、お客様がその場でワインを楽しめるスペースもつくりたい」 と考える方は少なくありません。 「新しいワインと出会いたい」 「店主や常連客とワイン...

はじめに：実店舗とECショップ、どちらを選ぶ？ ワインショップの開業を考えるとき、多くの方が最初に迷うのが、「実店舗にするか、ECショップにするか」という選択ではないでしょうか。 実店舗とECショップでは、必要な開業資金だけでなく、集客の方法、...

はじめに：避けては通れない、お金の話 ワインショップを開業したいと思ったとき、多くの方が最初に気になるのが、 「開業資金はいったいいくら必要なの？」 という疑問ではないでしょうか。 必要な資金は、ECショップから始めるのか、実店舗を構えるのか...

はじめに：まずは「どんなお店にするか」 「いつか自分のワインショップを開いてみたい。」 ワインが好きな方なら、一度はそんなことを考えたことがあるかもしれません。 でも、いざ始めようと思うと、 実店舗にする？ ECショップから始める？ どんなワイ...